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Lo yogurt greco è un prodotto lattiero-caseario conosciuto oggi in quasi tutto il mondo. È amato per la sua consistenza densa e cremosa e per il rapporto ideale tra grassi e proteine .
In realtà, si tratta di uno yogurt scolato ottenuto da latte di mucca o pecora, che grazie alla scolatura acquisisce la sua consistenza caratteristica. Viene prodotto facendo scolare il siero da yogurt in apposite vasche. Durante questo processo, lo yogurt perde una parte significativa di zuccheri e calorie. È più facilmente digeribile e di solito contiene il doppio delle proteine rispetto allo yogurt normale.
La miscela per yogurt greco del marchio Mediterra si distingue per la sua composizione semplice, che è 100% naturale. Contiene infatti solo yogurt liofilizzato con il 2% di grassi di latte.
*La liofilizzazione o essiccazione per congelamento è un processo efficace per rimuovere l'acqua da sostanze che verrebbero danneggiate dal riscaldamento, conservando il loro valore nutrizionale e il sapore .
Lo yogurt greco in polvere ha alcuni vantaggi che ti entusiasmeranno:
Istruzioni per la preparazione: Per 1 porzione (150 ml) avrai bisogno di 1 bustina (30 g) di miscela per yogurt greco.
Preparazione: Aggiungere una bustina di miscela (30 g) a 120 ml di acqua e mescolare per circa 2 minuti, fino ad ottenere la consistenza dello yogurt. Consumare subito o conservare in frigorifero per massimo 2 giorni. Lo yogurt può essere utilizzato anche per preparare dolci, torte o frullati.
Valori nutrizionali | per 100 g |
---|---|
Valore energetico | 1475 kJ / 350 kcal |
Grassi | 10 g |
- di cui acidi grassi saturi | 6 g |
Carboidrati | 20 g |
- di cui zuccheri | 20 g |
Fibre alimentari | 0 g |
Proteine | 45 g |
Sale | 0,9 g |
Calcio | 875 mg (110%*) |
*VNR = Valori nutritvi di riferimento per il fabbisogno giornaliero.
Ingredienti: 100% yogurt da latte di mucca (in polvere).
Quantità netta: 2 x 30 g
Avvertenze: Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Lunedì - giovedì: 8.00 - 16.00
Venerdì: 8.00 - 14.00
Pagamento con carta di credito Protezione dei dati personali tramite crittografia SSL.
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