BIO Farina di tapioca – un'ottima alternativa sudamericana alla farina bianca.

La farina di tapioca è un alimento amidacei, ottenuto dal tubero della pianta di tapioca (Manihot esculenta), originaria dell'America del Sud, principalmente dal Brasile. È conosciuta anche con i nomi manioca, cassava, yuca …

Anche se è una novità da noi, è presente da molti anni nella cucina sudamericana e il suo utilizzo si è rapidamente diffuso anche nella cucina asiatica e africana grazie alla sua versatilità.

Un alimento amidaceo versatile – usalo per addensare zuppe, salse, preparare dolci …

Grazie alla sua natura amidacea, è una alternativa popolare alla farina bianca e all'amido di mais, soprattutto tra le persone con diete speciali. Con il suo sapore e odore neutro infatti non influisce sugli altri sapori, quindi puoi aggiungerlo tranquillamente ai tuoi piatti preferiti.

La BIO Farina di tapioca del marchio FutuNatura può essere utilizzata in vari modi:

• Per addensare pietanze, come salse, zuppe, budini, ecc. Quando viene riscaldata, l'amido di tapioca si trasforma in una sostanza trasparente e gelatinosa che aiuta ad addensare i piatti.
• Per la preparazione di dolci – con la farina di tapioca è possibile preparare molti prodotti da forno e piatti dolci.
• Come sostituto della farina bianca o dell'amido di mais – usala ovunque altrimenti useresti la farina bianca o l'amido.

I valori possono variare a causa di ingredienti di origine naturale.

Ingredienti: 100 % farina di tapioca (Manihot esculenta) in polvere da produzione biologica certificata. SI-EKO-002. Agricoltura al di fuori dell'UE.

Origine: Vietnam

Quantità netta: 1000 g

Avvertenze: Tenere fuori dalla portata dei bambini! Conservare in un luogo asciutto e buio a una temperatura massima di 18°C.