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La borragine (Borago officinalis) è una pianta caratterizzata da un grosso stelo e foglie carnose, ed è originaria dell'Oriente. I suoi fiori sono disposti a stella. Si tratta di una pianta annuale molto utilizzata in cucina.
L'olio di borragine Sanct Bernhard si ottiene dai semi della pianta mediante spremitura a freddo, senza ulteriore apporto di calore. Così si preservano in maniera ottimale la quantità di acido linoleico e di acido gamma-linolenico, ossia di due acidi grassi omega 6 essenziali molto importanti per l'organismo.
Perché scegliere l'olio di borragine Sanct Bernhard:
Dal momento che quest'olio è estremamente sensibile, non va riscaldato. Si consiglia di utilizzarlo nella sua forma pura o di aggiungerlo a vari piatti freddi. Per le sue incredibili proprietà è indicato anche per la cura della pelle.
Utilizzo: dal momento che l'olio di borragine è molto sensibile, non va riscaldato. Si consiglia di utilizzarlo nella sua forma pura, per condire le insalate, da aggiungere negli smoothie, ... Può essere utilizzato anche per la cura della pelle.
Valori nutrizionali medi | per 100 ml |
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Valore energetico | 3404 kJ / 828 kcal |
Grassi | 92 g |
- di cui grassi saturi | 13 g |
- di cui grassi insaturi | 25 g |
- di cui grassi polinsaturi | 54 g |
- di cui acido linoleico | 34 g |
- di cui acido gamma-linolenico | 19 g |
Carboidrati | 0 g |
- di cui zuccheri | 0 g |
Proteine | 0 g |
Sale | 0 g |
Ingredienti: 100% olio di borragine, spremitura a freddo - da produzione biologica certificata. DE-EKO-001. Agricoltura al di fuori dell'UE.
Quantità netta: 100 ml
Attenzione: il prodotto non rappresenta un’alternativa ad un’alimentazione varia ed equilibrata e ad uno stile di vita sano. Conservare ben chiuso, in un luogo buio e fresco.
Lunedì - giovedì: 8.00 - 16.00
Venerdì: 8.00 - 14.00
Pagamento con carta di credito Protezione dei dati personali tramite crittografia SSL.
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