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Il cacao (Theobroma Cacao), è un albero tropico sempreverde. È popolare soprattutto per le sue fave, usate da migliaia di anni per produrre cacao e burro di cacao. Conosciamo diversi tipi di fave di cacao, tra le quali le più diffuse sono 3: forastero, criollo e trinitario.
La più apprezzata ma anche la più rara è la specie criollo. Queste fave sono considerate estremamente aromatiche e leggermente meno amare.
La BIO granella di cacao del marchio FutuNatura è ottenuta da fave di cacao criollo tostate e decorticate.
La BIO granella di cacao criollo del marchio FutuNatura puà essere usata:
Uso consigliato: per cuocere dolci, biscotti, pan di spagna, per preparare una bevanda autonoma, come aggiunta a frullati, come spolvero per vari piatti e dessert.
Valore nutrizionale medio | per 100 g |
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Valore energetico | 2686 kJ / 642 kcal |
Grassi | 53,0 g |
- di cui grassi saturi | 31,5 g |
Carboidrati | 2,1 g |
- di cui zuccheri | 2,0 g |
Fibre | 26,9 g |
Proteine | 12,4 g |
Sale | 21,0 mg |
I valori possono variare a causa di ingredienti di origine naturale.
Ingredienti: fave di cacao (Theobroma Cacao), da produzione biologica certificata. SI-EKO-002. Agricoltura al di fuori dell'UE
Origine: Perù
Quantità netta: 250 g
Avvertenze: Il prodotto non sostituisce una dieta equilibrata e varia e uno stile di vita sano. Conservare in luogo asciutto e fresco, a temperatura ambientefino a 30°C.
"Le fave di cacao criollo compro sempre da FutuNatura."
"Adoro aggiungere le fave di cacao a frullati e pasticcini vari."
"Posso usare la granella davvero ovunque, soprattutto come spolvero."
"Un'ottima scelta per cuocere al forno, aggiungere a frullati o preparare dessert."
"Granella di cacao da provare per il porridge la mattina o da mettere nello yogurt."
Lunedì - giovedì: 8.00 - 16.00
Venerdì: 8.00 - 14.00
Pagamento con carta di credito Protezione dei dati personali tramite crittografia SSL.
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