BIO farina di mandorle – un'ottima alternativa senza glutine a farine da cereali!

La BIO farina di mandorle del marchio Dragon Superfoods è ottenuta da mandorle (Prunus dulcis) biologiche sbucciate e macinate. Si tratta in realtà dei noccioli commestibili dei frutti che crescono sul mandorlo e vengono utilizzati sia in cucina che in cosmetica, dove l'olio di mandorle è particolarmente apprezzato per la cura della pelle e dei capelli.

Come le mandorle, anche la farina di mandorle è nota per le sue proprietà nutrizionali, poiché contiene molte proteine ​​e fibre, le quali la rendono un ingrediente popolare in cucina, soprattutto per le diete vegane e vegetariane.

Allo stesso tempo, vanta un basso contenuto di carboidrati - solo 6 g per 100 g, motivo per cui viene spesso utilizzato da persone che seguono diete LHCF e KETO o da chiunque desideri consumare meno carboidrati. Poiché non contiene glutine, funziona bene anche come alternativa alla comune farina bianca e alle altre farine di cereali.

Basso contenuto di carboidrati – da usare per la preparazione di piatti dolci e salati!

La farina di mandorle è un'ottima fonte di proteine ​​e, grazie al suo gradevole aroma di mandorla, è adatta per preparare vari piatti salati e dolci, come pane, crepes, pasta, dolci, biscotti...

Utilizzo: È ideale per cucinare e cuocere al forno.

Ingredienti: farina biologica di mandorle (100 %). *Da produzione biologica. BG-BIO-22. Agricoltura al di fuori dall'UE.

Può contenere tracce di arachidi, sesamo e altra frutta a guscio.

Quantità netta: 200 g

Avvertenze: Conservare in un luogo fresco, buio e asciutto.