Cavolo riccio – un superfood verde con un alto contenuto di proteine e fibre alimentari.

Il cavolo riccio è una verdura a foglia verde che rientra nella categoria dei cavoli. È uno dei vegetali più popolari preparati durante l'inverno. Può essere consumato cotto o al forno, ma sempre più spesso viene anche essiccato e macinato in polvere.

Il cavolo riccio essiccato è un'ottima scelta, poiché contiene tutti i nutrienti presenti nel cavolo fresco. È versatile e estremamente duraturo rispetto a quello fresco.

Aggiungilo a salse, paté e zuppe o utilizzalo per dare colore agli smoothie o alla pasta.

Cavolo riccio biologico in polvere è realizzato con foglie di cavolo riccio di ottima qualità, le quali durante l'essiccazione mantengono il loro sapore e colore verde caratteristici. È da produzioe biologica, essiccato e poi macinato in una polvere fine che può essere utilizzata in vari modi:

• per preparare bevande verdi o smoothie,
• come colorante naturale per colorare la pasta o l'impasto per la pizza,
• per preparare zuppe, salse o condimenti,
• da cospargere su risotti, pasta, patate o insalate.

Il versatile cavolo riccio in polvere che sorprenderà con un basso contenuto di grassi.

Il BIO Cavolo riccio in polvere del marchio Raab Vitalfood entusiasma con le sue proprietà:

• un alto contenuto di proteine e fibre alimentari,
• è versatile,
• da produzione biologica,
• lunga durata rispetto alle foglie fresche di cavolo riccio,
• un basso contenuto di grassi.

Il cavolo riccio in polvere è adatto a coloro che seguono un'alimentazione vegana o vegetariana, inoltre non contiene glutine e lattosio.

Uso consigliato: 14 g al giorno.

La polvere di cavolo riccio può essere utilizzata per preparare frullati verdi, succhi di verdura, condimenti per insalate, zuppe e altro.

Per il frullato, utilizzare circa 14 g di polvere e mescolarla in 300-400 ml di liquido. La polvere può anche essere utilizzata per colorare pasta, torte o impasti.

Ingredienti: 100% cavolo riccio in polvere*. *Da produzione biologica certificata. DE-ÖKO-001. Agricoltura dell'UE.

Quantità netta: 190 g

Avvertenze: Una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano sono di fondamentale importanza. A causa degli ingredienti naturali, il colore, l'odore e il sapore di singoli lotti possono variare. Conservare ben chiuso, in un luogo asciutto, al riparo dalla luce e dal calore.