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La barbabietola rossa o in latino Beta vulgaris è uno dei tipi di verdura che si trova spesso sui nostri piatti. Nell'alimentazione si utilizzano sia le sue foglie che la sua radice, il quale ha il caratteristico colore rosso.a causa della presenza di coloranti, soprattutto betalaini.
Proprio grazie al suo colore, viene spesso utilizzata come colorante con cui è possibile colorare naturalmente pasta, creme spalmabili, salse o bevande, che grazie ad essa avranno un meraviglioso colore rosa-rosso.
La barbabietola rossa in polvere ha un'uso veramente versatile, poiché può essere aggiunta a vari piatti o consumata da sola – si può mescolare in un bicchiere d'acqua, tè o succo, oppure aggiungere a frullati, cereali, zuppe o yogurt.
I vantaggi del prodotto BIO Barbabietola rossa in polvere del marchio Raab Vitalfood:
Uso consigliato: 14 g di polvere al giorno.
La barbabietola rossa in polvere può essere utilizzata in vari modi – per preparare frullati, succhi, condimenti per insalate, zuppe... Adatta anche per colorare la pasta e impasti.
Per preparare un frullato, mescolare circa 1 cucchiaio colmo (14 g) di polvere in 500 ml di liquido.
Valori nutrizionali medi per | 14 g* | 100 g |
---|---|---|
Valore energetico | 48 kcal (205 kJ) | 346 kcal (1466 kJ) |
Grassi | < 0,5 g | 1,1 g |
- di cui acidi grassi saturi | < 0,1 g | 0,1 g |
Carboidrati | 9,8 g | 70 g |
- di cui zuccheri | 6,4 g | 46 g |
Proteine | 1,5 g | 11 g |
Fibre alimentari | 0,8 g | 6 g |
Sale | 0,19 g | 1,4 g |
*1 porzione.
Ingredienti: 100% barbabietola rossa in polvere*. *Da produzione biologica certificata. DE-ÖKO-001. Origine: Germania.
Può contenere tracce di sedano.
Quantità netta: 250 g
Avvertenze: A causa degli ingredienti naturali, il colore, l'odore e il gusto dei singoli lotti possono variare. Il livello di riempimento può variare. Conservare ben chiuso, in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dal calore.
Lunedì - giovedì: 8.00 - 16.00
Venerdì: 8.00 - 14.00
Pagamento con carta di credito Protezione dei dati personali tramite crittografia SSL.
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