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La crema di cocco è simile al latte di cocco, ma è più densa. Si ottiene dalle noci che crescono sulle palme da cocco, alberi che appartengono alla famiglia delle palme. La palma da cocco è originaria dell'Asia, ma oggi si trova nei tropici di entrambi gli emisferi.
La crema di cocco viene solitamente venduta in lattina o in tetrapack è si trova sugli scaffali tra i cibi esotici. Si sposa bene con i piatti indiani e tailandesi e viene spesso utilizzata nella preparazione di vari dessert, torte, frullati e salse.
I vantaggi del prodotto BIO Crema di cocco del marchio Dragon Superfoods:
Uso consigliato: Per ottenere una soffice panna montata, è possibile far raffreddare la crema durante la notte in frigorifero. Mettere la crema di cocco solidificata in una ciotola, lasciando il liquido limpido da parte (conservalo per frullati o altri usi). Sbattere con un mixer. Se lo si desidera, è possibile aggiungere vaniglia, zucchero a velo o stevia a piacere.
Valori nutrizionali | per 100 g |
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Valore energetico | 1274 kJ / 309 kcal |
Grassi | 30 g |
- di cui acidi grassi saturi | 27 g |
Carboidrati | 6,3 g |
- di cui zuccheri | 2,6 g |
Fibre alimentari | 2,5 g |
Proteine | 2,1 g |
Sale | 0,12 g |
Ingredienti: latte di cocco (91 %)*, acqua, gomma guar* (E412). Da produzione biologica (LK-BIO-149). Agricoltura al di fuori dell'UE.
Origine: Sri Lanka
Quantità netta: 400 g
Avvertenze: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
Lunedì - giovedì: 8.00 - 16.00
Venerdì: 8.00 - 14.00
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