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Le spezie conferiscono un sapore gradevole e sono il cuore della cucina ayurvedica. Nell'ayurveda sono collegate con l'equilibrio dei sei sapori e dei dosha. I dosha (vata, pitta e kapha) sono principi ayurvedici che non hanno un vero e proprio equivalente nella scienza moderna.
Il cumino o cumino orientale, oltre al coriandolo, allo zenzero e alla curcuma è una delle spezie indiane ed ayurvediche più importanti. Si utilizza spesso nella polvere di curry, nelle bevande, nello yogurt, nelle insalate e nei cetrioli sottaceto.
Attenzione! Il cumino e il cumino orientale non sono la stessa spezia - il nome è molto simile, ma il cumino orientale ha un sapore completamente diverso. Il cumino è anche chiamato cumino romano.
Il cumino del brand Cosmoveda è prodotto nel rispetto della produzione biologica e del commercio equo (Fair Trade). È un prodotto vegano, senza lattosio e glutine. L'alta qualità è garantita anche dalla sua confezione, che mantiene la freschezza e la pienezza dell'aroma!
Ingredienti: cumino intero da produzione biologica controllata. SI-EKO-002. Agricoltura al di fuori dell'UE.
Provenienza: India
Quantità netta: 80 g
Attenzione: Conservare in un luogo asciutto, al riparo dal calore.
Lunedì - giovedì: 8.00 - 16.00
Venerdì: 8.00 - 14.00
Pagamento con carta di credito Protezione dei dati personali tramite crittografia SSL.
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