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La cucina ayurvedica è estremamente aromatica e deliziosa. Durante la preparazione del cibo, si presta molta attenzione alla qualità degli alimenti, al benessere dello chef, alla compatibilità degli alimenti con le stagioni e gli effetti degli alimenti sul nostro corpo.
Il fieno greco (Trigonella foenum-graecum), chiamato anche trigonella o fenugreek in inglese è una pianta annuale che è considerata una delle spezie chiave della cucina ayurvedica. Viene utilizzato da sempre e rappresenta un ingrediente classico nella miscela per il curry.
I BIO Semi di fieno greco del marchio Futunatura sono di produzione biologica e consentono diverse modalità di utilizzo:
L'uso del fieno greco è sempre più diffuso anche nei paesi occidentali. Il suo sapore leggermente amaro si abbina perfettamente a pasta, riso, pollo e anche alle patate. Viene aggiunto anche a formaggi, marinate e piatti vegetariani tipici della cucina egiziana, indiana e orientale.
Molte persone provano anche a germinare i semi di fieno greco e poi li consumano sotto forma di micro-ortaggi (microgreens), poiché si ritiene che in questo modo si ottengano ancora più benefici di questa spezia.
Kit contiene: 3x BIO Semi di fieno greco, 500 g (totale 1500 g).
Il prezzo pieno rappresenta il prezzo di prodotti comprati singolarmente a prezzi normali.
Uso consigliato: Puoi preparare tè, usarli in ricette o aggiungerli a vari piatti (insalate, yogurt, ricotta, frullati).
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
---|---|
Valore energetico | 1398,7 kJ / 333,9 kcal |
Grassi | 6,4 g |
- di cui grassi saturi | 1,5 g |
Carboidrati | 33,8 g |
- di cui zuccheri | 0 g |
Fibre alimentari | 24,6 g |
Proteine | 23 g |
Sodio | 67 mg |
I valori possono variare a causa degli ingredienti di origine naturale.
Ingredienti: 100% semi di fieno greco (Trigonella foenum-graecum) da produzione biologica certificata. SI-EKO-002. Agricoltura al di fuori dell'UE.
Origine: Egitto.
Quantità netta: 3 x 500 g = 1500 g
Avvertenze: Tenere fuori dalla portata dei bambini! A causa degli ingredienti naturali, il colore, l'odore e il gusto dei singoli lotti possono variare, il che non influisce sulla qualità e sull'efficacia del prodotto. Conservare in un luogo asciutto e buio a una temperatura massima di 20°C.
Lunedì - giovedì: 8.00 - 16.00
Venerdì: 8.00 - 14.00
Pagamento con carta di credito Protezione dei dati personali tramite crittografia SSL.
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