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Le spezie sono il cuore della cucina ayurvedica. Conferiscono alle pietanze un gusto gradevole e allo stesso tempo forniscono una sensazione particolarmente piacevole a fine pasto. Usando questo prodotto, possiamo ottenere un equilibrio dei sei sapori e un equilibrio dei dosha.
La miscela di spezie contiene il fieno greco e l'asafoetido.
Asafoetida è una resina gommosa della pianta, originaria del Pakistan. Ha un odore pungente di zolfo. Durante la cottura, aggiungere con moderazione.
Secondo l'Ayurveda, Asafoetida è Agni e fornisce un gusto corroborante, caldo, piccante e amaro. Riduce Vata e Kapha.
Ingredienti: fieno greco*, asafoetida* 30%
Origine: India
Quantità netta: 30 g
Attenzione: Conservare in un luogo asciutto, al riparo dalla luce.
Lunedì - giovedì: 8.00 - 16.00
Venerdì: 8.00 - 14.00
Pagamento con carta di credito Protezione dei dati personali tramite crittografia SSL.
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