Una tradizionale spezia ayurvedica per un tocco in più ai tuoi piatti.

Le spezie conferiscono un ottimo sapore ai tuoi piatti e costituiscono il cuore della cucina ayurvedica. L'ayurveda consiste nell'equilibrio dei sei sapori e dei dosha. Quest'ultimi (vata, pitta e kapha) sono dei principi ayurvedici che non hanno un equivalente nella scienza moderna.

L'anice stellato è formato da otto punte (il loro numero può tuttavia variare), e al centro di ogni punta presenta un piccolo seme. È sicuramente una delle spezie dall'aspetto più gradevole, ed è particolarmente apprezzata per il suo sapore dolce e piccante.

Questo anice stellato BIO è conservato in una confezione che ne preserva la freschezza e l'aroma naturale.

L'anice stellato viene utilizzato come/per:

• spezia per minestre e piatti a base di verdure;
• aggiunta per la preparazione del curry;
• la preparazione di dolci vari.

Le spezie del brand Cosmoveda sono vegane, non contengono lattosio e glutine. La qualità del prodotto è garantita dalla coltivazione biologica e dal commercio equo e solidale (Fair Trade). 

Utilizzo: per zuppe, verdure, curry, pasticcini, dolci ...

Ingredienti: anice stellato (intero) da produzione biologica certificata. SI-EKO-003, agricoltura non UE.

Origine: India.

Quantità netta: 40 g

Attenzione: Conservare in un luogo fresco, protetto dalla luce solare diretta.