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Olio di canapa viene ottenuto da semi di cannabis industriale (Cannabis sativa). La maggior parte delle persone pensa prima alla droga con la parola canapa, poche persone ne sanno di più su questa pianta versatile. Ci sono tre sottospecie di cannabis oltre alla cannabis normale o industriale, la Cannabis indica (Canapa indiana) e Cannabis ruderalis.
Canapa industriale viene ampiamente usata nell'industria e nella storia il suo uso è stato ampiamente diffuso in tutto il mondo – così, per esempio. la pittura artistica più famosa al mondo la Gioconda è stata dipinta con colori a base di olio di canapa.
L'olio di canapa non ha effetti inebrianti. È noto per il suo basso contenuto di acidi grassi saturi e per un rapporto molto favorevole di acidi grassi essenziali.
L'olio di canapa è di colore verde ed ha un leggero sapore di noci e quindi è anche un'aggiunta gastronomica popolare a vari piatti. Perché le alte temperature distruggono molti ingredienti utili e le proprietà di questo olio, è consigliato per la preparazione di piatti freddi e come aggiunta ai piatti già pronti.
Olio di canapa Allgäuer è spremuto a freddo e per la sua bontà è ideale per preparare l'insalata, salse e supplemento alle zuppe. Se un cucchiaio è incluso nella nostra colazione, copriremo la necessità quotidiana del corpo con acidi grassi essenziali già al mattino.
Uso consigliato se usato da solo: Uso regolare due cucchiai a stomaco vuoto e una pausa di mezz'ora prima di assumere altro cibo, bevanda.
Ingredienti: 100% olio di canapa da agricoltura biologica certificata.
Valore nutrizionale su 100 g | |
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Valore energetico kJ/kcal | 3700/900 |
Grassi | 100 g |
• di cui grassi saturi | 10,7 g |
• di cui grassi monoinsaturi | 15,4 g |
• di cui grassi polinsaturi | 73,9 g |
Carboidrati | 0 g |
• di cui zuccheri | 0 g |
Proteine | 0 g |
Sale | 0 g |
Quantità netta: 250 ml
Lunedì - giovedì: 8.00 - 16.00
Venerdì: 8.00 - 14.00
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