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Agaricus

Breve descrizione:

Agaricus è un fungo, proveniente dal Brasile, oggi è venduto in Cina, Giappone e Brasile. È disponibile sotto forma di soluzione come medicina, che contiene delle sostanze chimiche estratte dal fungo. Il fungo Agaricus viene usato per curare il cancro, diabete di tipo 2, colesterolo alto, arteriosclerosi, malattie epatiche croniche, malattie del flusso sanguigno e per problemi digestivi. Si usa per la prevenzione delle malattie cardiache, ossa indebolite (osteoporosi) e ulcere dello stomaco. Viene anche usato per migliorare il funzionamento del sistema immunitario e per ridurre lo stress fisico ed emotivo. 
In Giappone, gli estratti del fungo Agaricus sono utilizzati come additivi alimentari.
Il fungo viene spesso usato come ingrediente per la dieta o per preparare il tè.

Come funzionano?
Il fungo ​​Agaricus contiene sostanze chimiche, che potrebbero ridurre la resistenza all'insulina nelle persone con diabete di tipo 2. Alcune ricerche in corso suggeriscono che, con l'aiuto di questo fungo, potremmo migliorare il sistema immunitario e prevenire lo sviluppo dei tumori. Funziona come un antiossidante.

Indicazioni per l'uso:

• Il diabete di tipo 2 
• chemioterapia - effetti collaterali che si verificano con la chemioterapia
• colesterolo alto
• arteriosclerosi
• malattia epatica cronica, epatite cronica
• problemi con la digestione
• stress
• malattie cardiovascolari
• ossa deboli, osteoporosi
• ulcera gastrica
• sistema immunitario debole

Dose giornaliera raccomandata:
Nella ricerca scientifica, la dose giornaliera raccomandata di fungo Agaricus è stata determinata solo per il diabete. I pazienti con il diabete dovrebbero assumere 500 mg di estratto del fungo tre volte al giorno. Per altri problemi, la dose giornaliera raccomandata dipende da vari fattori, come l'età del soggetto, stato di salute generale e altre condizioni. Al momento non ci sono abbastanza informazioni scientifiche, in base alle quali è possibile determinare la dose giornaliera raccomandata. Segui le linee guida sulle etichette dei prodotti e consultare il medico o il farmacista prima dell'uso.

Effetti collaterali:
L’estratto di fungo è sicuro per il consumo, se preso per un massimo di 12 settimane. I prodotti sotto forma di polvere si possono consumare, per un massimo di 6 settimane. In caso di sovradosaggio, possono verificarsi prurito, nausea e diarrea.

Controindicazioni:
Le donne incinte o che allattano non devono assumere estratti di funghi medicinali. Agaricus deve essere evitato nei pazienti con malattia epatica acuta, a meno che non abbiano consultato un medico in precedenza. Perché il fungo abbassa i livelli di zucchero nel sangue, è necessario interrompere l'assunzione almeno 2 settimane prima dell'intervento chirurgico.

Lo sapevate che?

• I funghi Agaricus sono di medie dimensioni, gli esperti descrivono il loro colore come »noioso«.
• Prima di crescere e maturare si presenta come una palla bianca nella zona erbosa.
• Il fungo ha un ottimo sapore.
• È disponibile in estate ed in autunno.
• I nutrienti di cui ha bisogno per la crescita e lo sviluppo sono derivati dalla decomposizione del materiale organico.
• Viene chiamata anche »fungo di cavallo«.
• Contiene quantità estremamente elevate di vitamina D.
• Non le mangiano crude ma cotte.
• Eccellente nel riso o in combinazione con pasta e piatti a base di uova.
• Nella medicina cinese sono usati per alleviare il dolore nella zona lombare e il dolore alle articolazioni.
• Le troviamo in tutta Europa e negli Stati Uniti.
• Le ha descritto per la prima volta Jakob Christian Schaeffer nell’anno 1762 in Baviera.