Olio di cocco extra vergine pressato a freddo – grassi saturi che forniscono al corpo un'eccellente fonte di energia.

L'olio di cocco BIO evoca la magia e l'armonia dei sapori, che sono veramente indispensabili nella cucina di tutti i giorni e nei cosmetici.

L'olio di cocco viene ottenuto da noci di cocco mature dalla produzione biologica, esclusivamente con la spremitura meccanica a freddo.

L'olio di cocco è molto stabile alle alte temperature ed è ideale per cucinare, cuocere al forno, arrostire e friggere. Può anche essere usato come un eccellente alternativa alla margarina o al burro.

L'olio di cocco nutriente dà ai pasti un gusto distintivo e indispensabile.

• Adatto per wok, cucina asiatica e altri piatti.
• Sostituisce il burro in cucina.
• In piccole quantità, può essere utilizzato anche per la cura della pelle e dei capelli.

L'olio di cocco non si accumula nel nostro organismo ma lo trasforma in energia, quindi l'olio di cocco non ingrassa. Il processo di produzione con la spremitura a freddo delle migliori e fresche noci di cocco garantisce la conservazione di tutte le proprietà benefiche dell'olio.

L'olio è di colore bianco candido e ha un aroma delicato al gusto di cocco. A temperatura superiore a 25°C diventa liquido, sotto questa temperatura diventa invece di colore candido e allo stato solido.

Utilizzo del olio di cocco Bio?

L'olio di cocco può essere utilizzato:

• Nelle ricette di bellezza (pelle, capelli, peeling, abbronzatura, maschere...),
• nell'arte culinaria,
• piatti individuali o vari spalmabili,
• smoothie,
• salse,
• frittura e cottura...

L'olio è facilmente digeribile e quindi adatto per le persone che hanno difficoltà a digerire i grassi. Non contiene colesterolo ed è un ottimo sostituto per burro, margarina e olio da cucina.

RICETTA – Pancake al cocco:

Ingredienti: bio olio di cocco da produzione biologica certificata. SI-EKO-002. Agricoltura fuori dell'UE.

Quantità netta: 500 ml

Attenzione: Conservare in luogo buio, protetto dalla luce solare diretta.