BIO Sciroppo di agave – un sostituto indispensabile dello zucchero bianco.

L'agave (Agave salmiana) è una pianta autoctona del Messico, ma a causa della sua utilità e del suo valore decorativo si è diffusa anche in altre parti del mondo. Si distingue per le foglie dure e carnose, è resistente alla siccità e non ha bisogno di molta acqua per la crescita.

Quando si parla di agave, spesso ci viene in mente la tequila – una bevanda alcolica forte ottenuta dal succo di agave. Molte persone potrebbero essere sorprese dal fatto che dalle fibre presenti nelle sue foglie vengono usate per produrre corde, tappeti, tessuti e molti altri prodotti tessili.

Nel contesto di uno stile di vita equilibrato e vitale, non possiamo dimenticare lo sciroppo di agave. Si tratta di un dolcificante liquido, che rappresenta un'ottima alternativa allo zucchero bianco, poiché è più dolce, il che consente l'uso di una quantità minore. 

Dolcificante 100% naturale che esalta il sapore di piatti e bevande ad un livello superiore.

Lo sciroppo di agave è meno raffinato dello zucchero bianco e per questo conserva un'alta concentrazione di numerosi ingredienti naturali. Viene ottenuto dal succo di agave, che viene filtrato, idrolizzato e quindi concentrato in uno sciroppo ad alto contenuto di fruttosio (zucchero di frutta).

Nella produzione dello sciroppo di agave, il processo chiave è l'idrolisi, poiché aggiungendo acqua si consente la trasformazione degli zuccheri naturali complessi in zuccheri semplici, utilizzabili come dolcificante. Questo processo è fondamentale per ottenere la dolcezza e la consistenza caratteristiche dello sciroppo.

Sciroppo di agave da produzione biologica – per uno stile di vita vitale.

I vantaggi del BIO Sciroppo di agave del marchio OnEnergy:

• un dolcificante 100% naturale, rappresenta un'ottima alternativa allo zucchero comune e agli dolcificanti artificiali,
• è senza allergeni, additivi e OGM,
• viene prodotto in Messico, che è il paese d'origine dell'agave e offre condizioni ottimali per la crescita della pianta,
• a causa del metodo di lavorazione è di colore chiaro, giallo dorato e ha un sapore meno intenso,
• si scioglie rapidamente, quindi è ottimo anche per dolcificare piatti e bevande fredde,
• è adatto per la preparazione di dolci, come condimento per insalate di frutta, aggiunta a muesli e simili.

Uso consigliato: come sostituto dello zucchero nella preparazione di dolci o come aggiunta a piatti o bevande (per dolcificare tè, caffè, frullati...).

Nelle ricette sostituire la quantità necessaria di zucchero con tre quarti della quantità di sciroppo e ridurre proporzionalmente la quantità di liquido necessaria.

Ingredienti: 100% sciroppo di agave* (Agave salmiana).

*Da produzione biologica certificata. Agricoltura al di fuori dell'UE. DE-OKO-006.

Origine: Messico

Quantità netta: 250 ml

Avvertenze: Il prodotto non sostituisce una dieta equilibrata e variata e uno stile di vita sano.

A causa degli ingredienti naturali, il colore, l'odore e il gusto dei singoli lotti possono variare. Ciò non pregiudica la qualità e l'efficacia del prodotto. Chiudere bene la confezione dopo ogni utilizzo per evitare la contaminazione del prodotto.

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta.