Dolcificante naturale eritritolo – un ingrediente indispensabile in ogni cucina.

L'eritritolo è un dolcificante naturale, appartenente alla categoria degli zuccheri alcolici, conosciuti anche come polioli. In natura si trova in alcuni frutti come anguria, pere e uva, e negli alimenti fermentati come il vino e la salsa di soia.

Si tratta di un sostituto dello zucchero molto popolare, che dolcifica in modo efficace senza introdurre alcuna caloria nel corpo. Grazie al basso indice glicemico, rilascia il glucosio nel flusso sanguigno più lentamente rispetto allo zucchero bianco. Ciò comporta un aumento graduale dei livelli di zucchero nel sangue, il che lo rende adatto ai diabetici.

Una scelta eccellente per dolcificare senza preoccupazioni e senza apporto calorico.

Ecco alcune idee su come utilizzare il dolcificante naturale BIO Eritritolo:

• nella preparazione di dolci in forno: l'eritritolo può sostituire una parte o l'intera quantità di zucchero nelle ricette di dolci, biscotti, torte, ecc.,
• nella preparazione del gelato fatto in casa per un basso contenuto calorico,
• come sostituto dello zucchero nella preparazione di creme spalmabili, marmellate fatte in casa, ...
• come dolcificante nelle bevande calde come caffè e tè, o nelle bevande rinfrescanti (ad es. limonata) ...

Adatto per un uso quotidiano – il miglior sostituto dello zucchero.

I numerosi vantaggi del dolcificante eritritolo:

• adatto per i diabetici (ha l'indice glicemico 0),
• adatto per persone che seguono diete KETO, PALEO e LCHF,
• causa un ridotto aumento del glucosio nel sangue*,
• non provoca carie**,
• ottenuto da produzione biologica certificata,
• adatto per vegani e vegetariani.

*Consumare cibi/bevande contenenti eritritolo invece di zucchero (con almeno il 30% in meno) provoca un minor aumento dei livelli di glucosio nel sangue dopo l'assunzione rispetto a cibi/bevande contenenti zucchero.

**Amico dei denti: Consumare cibi/bevande contenenti eritritolo invece di zucchero contribuisce a mantenere la mineralizzazione dei denti.

Ingredienti: eritritolo da produzione biologica certificata. SI-EKO-002. Agricoltura al di fuori dell'UE.

Origine: Cina.

Quantità netta: 1000 g

Avvertenze: Un consumo eccessivo può avere un effetto lassativo. Non adatto a bambini di età inferiore a 3 anni. Il consumo del prodotto è consigliato nell'ambito di una dieta variata ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Conservare in un luogo asciutto, al riparo dall'umidità, dagli odori e dalla luce solare diretta, in una confezione ben chiusa.