Scorza di mandarino – super ingrediente che arricchirà il sapore dei tuoi piatti.

I mandarini crescono sull'omonimo albero (Citrus reticulata). La pianta è originarie della Cina, è stata portata in Europa appena nel 1906. Hanno preso il loro nome dal fatto che tradizionalmente venivano regalate agli alti funzionari cinesi - i mandarini.

Le scorze di vari agrumi, specialmente limoni e arance, vengono spesso utilizzate come ingredienti in diversi piatti. Aggiungono un sapore e un aroma speciale ai piatti, quindi sono particolarmente amate nei piatti dolci come torte, biscotti, pan di spagna e altri dessert.

Scorza di mandarino macinata – ricca di fibre e altri nutrienti.

La scorza di mandarino del marchio Mediterra è essiccata mediante liofilizzazione o essiccazione congelata, un processo che permette di mantenere il valore nutrizionale e il sapore. Ti conquisterà con le sue proprietà:

• adatta a tutti coloro che seguono un'alimentazione vegana o vegetariana,
• senza glutine e altri allergeni,
• senza zuccheri aggiunti e sale,
• alto contenuto di fibre alimentari,
• arricchisce il sapore e l'aroma dei tuoi piatti.

La scorza di mandarino può essere utilizzata anche per la realizzazione di cosmetici fatti in casa – per la preparazione di tinture, macerati o infusi (base acquosa per creme) o direttamente in saponi, scrub e maschere.

La versatile scorza di mandarino in polvere – per l'uso in cucina o cosmetica.

Uso consigliato: Aggiungere 1 bustina (3 g) di scorza di mandarino a vari piatti per arricchire il loro sapore e aroma. Puoi anche spolverare la scorza su bevande, dolci, cereali e altri piatti.

Ogni bustina (3 g) corrisponde a 15 g di scorza di mandarino fresca.

Ingredienti: 100% scorza di mandarino in polvere.

Quantità netta: 3 x 3 g

Avvertenze: Conservare in un luogo fresco e asciutto.