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L'ashwagandha (Withania somnifera) è una pianta perenne che si trova più comunemente in India. Cresce meglio in climi caldi e secchi, dove le condizioni ottimali di coltivazione comprendono un'abbondante esposizione al sole. Anche se adattata a condizioni secche, può sopportare anche lievi gelate.
In India è considerata una delle piante più popolari e studiate, come dimostra la lunga storia di utilizzo nella fitoterapia e nell'ayurveda locale. Vengono utilizzate varie parti della pianta, tra cui radici, foglie e frutti.
La parte più comunemente utilizzata dell'ashwagandha è la radice - essiccata e macinata in polvere. Questa polvere può quindi essere utilizzata in vari modi.
Il prodotto del marchio Raab Vitalfood contiene polvere di radice di ashwagandha da coltivazione biologica, che è 100% pura e non contiene alcun additivo, è senza glutine e lattosio. È adatto per essere miscelata in varie bevande, frullati e succhi.
Consigli d'uso: 1 cucchiaino (2 g) al giorno, miscelato in uno smoothie, succo o altre bevande. Poiché l'ashwagandha ha un sapore acido, si consiglia di mescolare la polvere con altri alimenti o bevande.
Suggerimento aggiuntivo: L'ashwagandha è uno degli ingredienti del cosiddetto latte d'oro (in inglese moon milk). Scalda 200 ml di latte d'avena, aggiungi 1 cucchiaino di ashwagandha e un pizzico di cannella, vaniglia, cardamomo, zenzero, curcuma e noce moscata. Dolcifica a piacere.
Di solito il moon milk si beve prima di dormire. Al posto del latte d'avena, è possibile utilizzare latte normale o qualsiasi altro latte vegetale.
| Valore nutrizionale medio | per 100 g | 2 g* (1 dose) |
|---|---|---|
| Valore energetico | 1159 kJ / 277 kcal | 23 kJ / 6 kcal |
| Grassi | 0,3 g | < 0,5 g |
| - di cui grassi saturi | < 0,1 g | < 0,1 g |
| Carboidrati | 46,9 g | 0,9 g |
| - di cui zuccheri | 10,7 g | < 0,5 g |
| Fibre alimentari | 36 g | 0,7 g |
| Proteine | 3,7 g | < 0,5 g |
| sale | 0,2 g | < 0,01 g |
*2 g (1 dose) corrisponde a 1 cucchiaino da tè.
Ingredienti: 100% radice di ashwagandha in polvere. Da produzione biologica certificata. DE-ÖKO-001. Agricoltura al di fuori dell'UE. Origine: India.
Quantità netta: 100 g
Avvertenze: Non adatto a bambini, donne in gravidanza e madri che allattano. Evitare il consumo simultaneo di alcol, sedativi o tranquillanti. Il colore e il sapore possono variare in quanto si tratta di un prodotto naturale soggetto a variazioni stagionali. Il livello di riempimento può variare per motivi tecnici.
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