Una miscela tradizionale di spezie indiane per la marinatura.

Il tandoor è un particolare forno d'argilla utilizzato per la cottura dei piatti della tradizione indiana, tra i quali spicca il pollo tandoori. Questo viene marinato nello yogurt e nelle spezie e in seguito cotto nel forno d'argilla, ovvero nel tandoor. Per la preparazione di questa specialità è necessario utilizzare una corretta miscela di spezie.

Tandoori masala BIO del brand Cosmoveda è una miscela ayurvedica di spezie accuratamente selezionate, e può essere utilizzata per la preparazione di deliziose ricette tandoori e per le marinature. La combinazione di spezie dona ai piatti della cucina indiana un sapore davvero speciale e ti permetterà di gustare i piatti tandoori anche a casa tua. Puoi utilizzare questa miscela per condire i piatti prima della cottura oppure per la marinatura allo yogurt.

Spezie che compongono la miscela Tandoori masala:

• curcuma
• paprica
• chilli
• garam masala (pepe nero, coriandolo, cardamomo verde, cumino, cannella, chiodi di garofano)
• cardamomo
• zafferano

Elementi che garantiscono la massima qualità del prodotto:

• Da produzione biologica
• Senza glutine
• Senza lattosio
• Vegano
• Dal commercio equo (Fair Trade)
• Senza esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti e conservanti

Consiglio d'uso: Utilizzare la miscela di spezie per condire la carne prima della cottura o per preparare una marinatura allo yogurt.

Ingredienti: curcuma*, paprica*, chilli*, Garam Masala* (pepe nero*, coriandolo*, cardamomo verde*, cumino*, cannella*, chiodi di garofano*), cardamomo*, zafferano*.

*da produzione biologica certificata. SI-EKO-002. Agricoltura non UE.

Origine: Germania

Quantità netta: 90 g

Attenzione: Il prodotto non costituisce un'alternativa a un'alimentazione varia ed equilibrata e a uno stile di vita sano. Conservare in un luogo fresco e al riparo dalla luce solare diretta.